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        顾时年建议请张大爷的儿子，工钱、待遇和张大爷一样，过年过节的福利也一样。平时猪肉铺忙不过来的时候，张大爷的儿子也会作为临时工过来帮忙，彼此熟悉不需要再磨合和适应。

        顾锋又支支吾吾的说想要学做红烧肉，这样早上卖不完的肉就能做成红烧，下午继续卖。

        很好。

        曾经只会埋头搬砖的老父亲竟然会动脑子会上进了，顾时年立刻表示支持，猪肉铺也的确应该扩大经营了。

        卖剩的猪肉不仅可以红烧，还可以卤，可以灌肉肠......但手艺一定要过关，否则就是浪费时间和精力。

        顾锋说村里有个老乡在羊城买烧鸭、烧肉，可以免费教他做红烧肉。顾锋一再夸赞对方的手艺好，用了几个‘好吃’来形容。

        但顾时年对此表示怀疑，因为她实在太了解老父亲了，只要是肉就好吃。

        怎么好吃？

        却说不出个一二三来。

        顾时年决定自己亲自把关，免得她傻憨憨的老父亲又被骗了。

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