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可惜小李儿被淘汰了,这样我也能一门心思帮帮你,回去准备准备,赶明儿开始,过午跟我去培训基地,去那边儿咱俩研究研究总决赛你要做哪些菜。”
打发走了王明生,杨振兴捏了捏太阳穴,感觉又要关注店里的优秀厨师,又要给自己徒弟费心思,身心有些疲惫。
他现在都佩服自己师父和其他的大师傅们,也不知道一下子同时教十多个徒弟,他们是怎么应付过来的。
这次大赛,虽然王明生也晋级总决赛,算是意外之喜,但是杨振兴依然不满足,觉得店里面优秀的厨师还是太少。
不过他知道这件事急不来,有水平的厨师不是一天两天就能练出来的,他自己到现在不也磨练了十多年才有了现在的实力?
反倒杨振兴更加坚定了再收几个徒弟的心思,他打算忙完这段时间,就抽空把这件事落实下来。
‘唉!原本计划过了年就收徒弟呢,结果谁知道过完年就一直没消停下来过,不过这件事儿得抓紧,不然回头好苗子被抢走了,或者自己离开了,那可就赔大了。’
不提杨振兴如何在办公室琢磨,公司里面现在一派喜气洋洋。
因为这么年了,总算有了除杨振兴之外,另一位够资格参加高水平烹饪赛事的厨师了。
这无疑激励了许多年轻厨师,激发了他们内心里的渴望,有上进心的更是比之前更努力埋头于研究菜品、提高厨艺实力。
有培训基地的因素,让整个后厨的学习和竞争氛围达到了顶峰。
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