设置

关灯

第807章 两道虾菜 (2 / 4)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        原本王儒等几个老师还打算跟夏天一样过来搭把手,同时也跟着杨振兴学习学习。

        虽说杨振兴不像他的师父那么厉害,可也是大师级的厨师,这次全国烹饪比赛志在第一名状元,实力和水平同样在他们之上。

        奈何杨振兴打算培养王明生在菜品创新上的能力,婉拒了王儒几个人的帮助,打算自己单独对徒弟进行指导。

        在几年前杨振兴就已经能够独立设计、改良和创新菜品,随着这些年经验和对各菜系学习理解的积累,在这上面他的水平很高。

        有他在一边手把手的指导,给王明生传授思路,讲解理念,王明生的能力正在飞速上涨。

        仅仅用了一个多月的时间,他就在杨振兴的指点之下,研究出了两道完全可以对外销售的成熟菜品。

        杨振兴对于这个结果很满意,这天他说道:“虾菜已经设计出了两道菜,完全可以经过试销拿来作为店里的一般菜来卖。

        但是咱们参加比赛,同一种主料最好只做一道菜,或者三道全部是一种主料来做。

        接下来你决定一下吧,看看是两道里面选择一道,继续咱们之前的方案再研究海参菜,还是全都保留下来,接下来再研究另一道虾为主料的菜品?”

        王明生犹豫了一下,没有直接做选择,而是说道:“师父,我用全部实力分别再做这两道菜一次,您在一边做个裁判,看看我哪道菜做的最好,哪里做的还不行。

        我就选择做的最好的那个作为参赛作品之一,然后咱们接着研究海参菜,您看怎么样?”

        杨振兴自无不可,点头答应了王明生的请求。

        内容未完,下一页继续阅读