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        螃蟹肉拆干净，杨振兴把蟹肉和蟹膏混在一起切碎，和切好的贝肉混在一起搅拌。

        然后将炉头上早就‘滋滋’喷气的高压锅关火，用筷子顶开泄压阀，高压锅立刻呲出接近一米的水蒸气。

        整个演播室里立刻弥漫了一股香浓的甲鱼鸡汤味。

        不少在台下观看比赛的烹饪学校学生们，都忍不住滚动着喉咙拼命吞口水。

        不得不说甲鱼鸡汤的确名不虚传，深受国内南北两地群众欢迎。

        就这样鲜美的味道，外加本身富含的营养，让人怎么可能不喜爱呢？

        把锅里的甲鱼肉和母鸡带着汤一起倒在大盆里放凉。

        因为高压锅的关系，甲鱼肉和母鸡在压力作用下肉完全软烂，汤也是金黄色的，表面飘着油花。

        热气混杂着鲜美的味道，让杨振兴忍不住拿起一把干净勺子尝了一下咸淡，看得旁边的王小丫差点忍不住过来抢下勺子也尝一口。

        面对诱惑，王小丫选择了回避。

        她实在忍不住汤的香气，立马转身跑到了旁边赵德利师傅那里，转播对方的操作，以此来分散自己的注意力，让自己努力的不去想那一盆金黄的甲鱼鸡汤。

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