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不过这种思路一般都是为了增加菜肴的审美、质量和整体形象。
大体上的创新思路和方法,基本就是这些了,只要记住以后运用得当,对你未来创新菜式会起到很大帮助。”
噼里啪啦说完一大通,黄师傅似乎还意犹未尽。
但想了想,发现确实没有其他好讲的了,只能作罢。
完全没有看到旁边康师傅端着水杯笑着摇头。
他看着杨振兴,问道:“怎么样,刚说的你都听明白记下来了吗?”
杨振兴收笔,点头回答道:“都记下了师父,不过记的笔记很笼统,回头还需要再好好整理一遍。”
“恩,笔记的事你自己看着办,之前就说过了,我跟康师傅就只讲这一遍。
回头你哪里没记住,不要想着过来找我们再重复一次。”
杨振兴抿抿嘴,有些无奈的说道:“我知道了师父,不会再麻烦您二位的。”
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