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这天,两位师父喊来杨振兴,告诉他以后上午的川菜学习调整到下午进行。
同时告诉他这样安排的理由。
“到现在你学习的很快,川菜还需要继续深入,但粤菜说基本精通,是没问题的。
所以接下来的时间里,我们俩会稍微缩减粤菜的学习,开始传授给你一些我们对厨艺的理解和经验。”
杨振兴一听,脸上立马浮现出灿烂的笑容。
他知道接下来自己师父要教的东西,可比学习的那些菜谱更加珍贵。
泰斗级别老师傅的宝贵经验,可是在外面花多少钱都买不来的。
黄师傅看到杨振兴发自内心的笑容,和对学习的真挚眼神。
心下满意的同时,嘴上却严厉的警告道:“不要高兴的太早,这些东西我们只教给你一遍。
能不能完全消化吸收,就看你是否认真学习、看你自己的本事。
不是我们心狠,而是教了一遍学不会的话,也基本没有再教第二遍的必要了。”
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