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        稻米的清洗，浸泡，再放入木甑中去蒸。这一套流程做的极其认真，一丝不苟。

        所有人都意识到，这次酿酒的成败直接关系到他们今後能不能娶到媳妇。

        每一个人都打起了十二分的JiNg神。

        冯春在努力协调者所有人，而李长寿则是紧紧跟在张季身後，仔细的学习着每一个细节。

        这每一个环节都有许多要注意的事项，就拿蒸米来说，绝不是像蒸饭一般，蒸熟了就行了。

        谷物要蒸的彻底，中间还要闷水半个时辰，然後才继续再蒸第二次。这些细节李长寿都牢牢记在心中，他是暂代掌酒，以後这些细节可就需要他来把控的！

        等木甑里的米蒸了两次，稻米已经彻底熟透。便被取出来，一桶桶的倾倒在棚子里地上铺好的席子上，等待温度降下来。

        此时的棚内，已经是热的待不住人了。

        张季跟着那些青壮一样，之穿着一条犊鼻K，指挥着他们将稻米摊开。

        张季身上都是汗！

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